El Gobierno Municipal de Tetlanohcan, encabezado por la presidenta municipal Kritsbey Pérez Flores, en coordinación con la Dirección de Agua Potable y la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (COEPRIST), llevó a cabo la capacitación denominada “Buenas prácticas de higiene, normatividad sanitaria y uso responsable del agua”, dirigida a comerciantes y prestadores de servicios del municipio.
Durante la jornada se abordaron temas fundamentales para la prevención de enfermedades derivadas de una inadecuada manipulación y preparación de alimentos, así como la importancia de mantener correctas prácticas de limpieza e higiene en los establecimientos comerciales.
Asimismo, personal especializado explicó las bacterias y riesgos sanitarios que pueden generarse debido a una limpieza deficiente, compartiendo recomendaciones para mantener condiciones adecuadas antes, durante y después de la preparación de alimentos, contribuyendo así a proteger la salud de las familias.
De igual manera, se brindaron recomendaciones relacionadas con las instalaciones de los locales comerciales, con el propósito de fortalecer las medidas sanitarias y garantizar espacios más seguros tanto para comerciantes como para consumidores.
El Gobierno Municipal reconoció la participación y disposición de las y los comerciantes en este tipo de actividades, destacando que la información compartida no solo puede aplicarse en los negocios, sino también en el hogar, fortaleciendo la cultura de prevención y cuidado de la salud.
Cabe destacar que todas y todos los asistentes recibirán una constancia de participación expedida por la COEPRIST, como reconocimiento a su compromiso con la higiene y el bienestar de la ciudadanía.